Restaurant "De Kamer"

Soep van de dag

Broodje oude kaas en mosterd (Reypenaer)

Broodje biologische kaas met mosterd

Broodje kalfsmuis en pestomayonaise

Broodje Tonijnsalade met haricot verts en rode ui

Broodje brie en honing

Ambachtelijke rundvleeskroket met brood en fijne mosterd

Deze kroket is bereid met 22% puur beter leven scharrelvlees van het Gelderse rund.

Ambachtelijke groentekroket met brood en fijne mosterd

Naast vegetarisch is deze groente croquet ook veganistisch

Biologische kaas en boerenachterham

Brie en honing

Maaltijdsalade caprese: met mozzarella, basilicum en aceto balsamico

Maaltijdsalade met carpaccio, zongedroogde tomaten, oude kaas en pestomayonaise

‘No meat’ vegaburger

Met suikersla, cheddar, tomaat, rode ui en ketchup

Soep van de dag

Gekonfijte en afgebrande makreel met een crème van wortel, radijsjes, olijven, groene appel en een koekje gemaakt van sesamzaden

Lauw warm buikspek gelakt met five spice, crème van wortel, krokantjes van gepoft varkenszwoerd

Salade met makreel

Salade met carpaccio

Gebakken kophaaspuntjes in een Oosterse saus

‘No meat’ vegaburger

Met suikersla, cheddar, tomaat, rode ui en ketchup

Kinderbox kroket

Met ambachtelijke vleeskroket, friet en appelmoes

Kinderbox joepie

Met een spies van kipnuggets, friet en appelmoes

Kinderbox frikandel

Met frikandelletjes, friet en appelmoes